Welcome to www.cellbazaar.com! Sign In Are you new to our site? Register now
1 - 2 of 4

Description

বিসমিল্লাহির রহমানির রহীম।
আমি রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় এর পরিসংখ্যান বিভাগের ০৮-০৯ সেশনের ছাত্রী ছিলাম।এখন পেশায় শিক্ষিকা।
বর্তমান করোনা মহামারিতে দেশ তথা পুরো বিশ্বই অচল হয়ে পড়েছে।তাই এই কয়েকমাসের মধ্যে বাসায় বসে থেকে নিজের জীবিকা সহ সৎ উপায়ে দেশের মানুষের কাছে ভালো কিছু product সরবরাহ দেয়ার জন্য ক্ষুদ্র উদ্যোগ নিয়েছি।
আমি মধু, সরিষার তৈল, গাওয়া ঘি ও নকশি কাঁথা নিয়ে কাজ করছি।
তো আজকের প্রতিবেদনে গাওয়া ঘি product টা নিয়ে সকলের কাছে কিছু কথা share করতে চাই...
গাওয়া ঘি অর্থ- গোদুগ্ধে ( গরুর দুধের স্বর বা ক্রীম বা মাখন থেকে তৈরি) প্রস্তুতকৃত ঘি।
ঘিয়ের বহু গুণের কথা আমরা শুনে থাকলেও স্বাস্থ্য সচেতন, বলা ভাল ওজন সচেতন বর্তমান প্রজন্মের কাছে ঘি শত্রু বিশেষ। এই ধারণা কিন্তু একেবারেই ভুল। ঘিয়ের বহু উপকারিতা তো রয়েছেই, ঘি কিন্তু ওজন কমাতেও সাহায্য করে। জেনে নিন কী কী কাজ করে ঘি.....

১। স্ফুটনাঙ্ক- ঘি-এর স্ফুটনাঙ্ক খুব বেশি। ২৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত ঘি গরম করা যায়। অধিকাংশ তেলই এই তাপমাত্রায় গরম করলে ক্ষতিকারক হয়ে যায়।

২। নষ্ট হয় না- ঘি সহজে নষ্ট হয় না। প্রায় ১০০ বছর পর্যন্ত ঠিক থাকে ঘি।

৩। স্বাদ- সুন্দর গন্ধ ও স্বাদযুক্ত। অধিকাংশ দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো ঘি থেকে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা নেই।

৪। ভিটামিন- ভিটামিন এ ও ই থাকায় ঘি পুষ্টিগুণে ভরপুর।

৫। কনজুগেটেড লিনোলেক অ্যাসিড- এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের অ্যান্টি-ভাইরাল গুণ রয়েছে। যা ক্ষত সারাতে সাহায্য করে। ডেলিভারির পর নতুন মায়েদের ঘি খাওয়ানো হয় এই কারণেই।

৬। ওজন ও এনার্জি- ঘিয়ের মধ্যে থাকা মিডিয়াম চেন ফ্যাটি অ্যাসিড খুব এনার্জি বাড়ায়। অধিকাংশ অ্যাথলিট দৌড়নোর আগে ঘি খান। এর ফলে ওজনও কমে।

৭। হজম ক্ষমতা- ঘিয়ের মধ্যে রয়েছে বাটাইরিক অ্যাসিড। এই অ্যাসিড হজম ক্ষমতা বাড়ায়।

৮। রোগ প্রতিরোধ- বাটইরিক অ্যাসিড শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

৯। খিদে বাড়ায়- হজম ক্ষমতা বাড়ানোর কারণে ঘি খিদে বাড়ায়।

১০। পজিটিভ ফুড- বহু প্রাচীন কাল থেকেই ঘি পজিটিভ ফুড হিসেবে পরিচিত। আধুনিক গবেষণাও বলছে ঘি খেলে পজিটিভিটি বাড়ে। কনশাসনেস উন্নত হয়।
আরো কিছু কথাঃ

***###ঘি mainly ৩ ভাবে তৈরি করা হয়-###***
১.গরুর দুধের স্বর থেকে।
২.গরুর দুধের ছানা থেকে।
৩.গরুর দুধের খিরশা থেকে।
আমার তত্তাবধানে তৈরিকৃত ঘি টা হচ্ছে ১.তথা গরুর দুধের স্বর থেকে এবং এই ঘি টা তৈরি করতে বাকি দুই প্রকার থেকে অনেক বেশি শ্রম দিতে হয় আর স্বাদ ও অনেক বেশি।

সবশেষে আমার page দেখার অনুরোদ রইল।
আমার page link
https://web.facebook.com/soadfood/

ঘি এর মুল্যঃ প্রতি কেজি ১৩০০ টাকা মাত্র।

বি.দ্র ঃ একজন শিক্ষিকার আদর্শ থেকেই আমি আমার সততা বজায় রাখার জন্য শতভাগ চেষ্টা করছি।আসা করছি আপনারা সবাই আমার এই ক্ষুদ্র প্রচেষ্টায় সাড়া দিবেন।

Comments Add new

Add new comment
No comments added yet. Be first to leave comment!

Listing location

Bangladesh, Rajshahi Division, Chapainawabganj
Shibganj, Chapainawabganj

Seller's email address

Close
liamg@stcudorpdaaos.com
- you cannot copy & paste mail, you need to rewrite it
- do not send spam
- ask only questions related to this product
- do not be rude

 Get it on Google Play

Hello! Sign in to get more.
Home Search My account My alerts My personal info My listings Mail us
Refine search
Keyword
Category
Location

Region

City

Pictures
Price

Price:

-
Advanced
Clean search