সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ
Description
★সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ
★★সুন্দরবনের গভির জঞ্জল থেকে মৌয়ালরা এটি সংগ্রহ করে। সময়মত মধু সংগ্রহ না করতে পারলে চাকের ভেতর মধু খাবার হিসেবে জমা থাকে এবং মধু সংগ্রহের প্রয়োজন না থাকায় মৌমাছিরা অলস হয়ে পড়ে এবং চাকের মধ্যে বসে থাকে।সুন্দরবনের বিখ্যাত এই মধু অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। এই মধুর স্বাদ বেশ বিখ্যাত।
সুন্দরবনে মধু উৎপাদনের সময় সাধারণত মার্চ মাসর শেষের দিক থেকে জুন মাস পর্যন্ত। এই সময়ে সুন্দরবনে অনেক রকমের ফুল ফুটতে দেখা যায়। মৌমাছি তখন খুব ব্যস্ত থাকে মধু সংগ্রহের কাজে। প্রকৃতিতে তখন অনেক প্রকার ফুল থাকলেও মৌমাছি সব রকম ফুল থেকে বেশি পরিমাণে মধু পাইনা। ব্যাপক পরিমাণে মধু সংগ্রহের জন্য সুন্দরবনে প্রধান চারটি ফুল ফুটতে দেখা যায়, আর তাহলোঃ খলিশা, গড়ান, কেওড়া ও বাইন। মৌমাছি এই সময়ে যে মধু সুন্দরবন থেকে সংগ্রহ করে, আমরা তাকেই সুন্দরবনের মধু বলে থাকি।
★★★{কুরআনে মধুর কথা
আরবি পরিভাষায় মধুপোকা বা মৌমাছিকে ‘নাহল’(نحل) বলা হয়। পবিত্র কোরআনে এই নামে একটি স্বতন্ত্র সূরা বিদ্যমান আছে। সূরা নাহল এর আয়াত ৬৯-এ আল্লাহ তায়ালা এরশাদ করেন--
"তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার।"[১১]
মধু হচ্ছে ওষুধ এবং খাদ্য উভয়ই। মধুকে বলা হয়- বিররে এলাহি ও তিব্বে নব্বী। অর্থাৎ খোদায়ী চিকিৎসা ও নবী করীম (সা.)- এর বিধানের অন্তর্ভুক্ত। সূরা মুহাম্মদ- এর ১৫ আয়াতে আল্লাহ তায়ালার এরশাদ হচ্ছে- “জান্নাতে স্বচ্ছ মধুর নহর প্রবাহিত হবে।”[১২]
খাদ্য ও ঋতুর বিভিন্নতার কারণে মধুর রঙ বিভিন্ন হয়ে থাকে। এ কারণেই কোন বিশেষ অঞ্চলে কোন বিশেষ ফল-ফুলের প্রাচুর্য থাকলে সেই এলাকার মধুতে তার প্রভাব ও স্বাদ অবশ্যই পরিলক্ষিত হয়।}
★★★
★সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ( ১ কেজি ৮০০ টাকা)
★সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ(৫০০ গ্রাম ৪৫০ টাকা)
★সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ(২৫০ গ্রাম ২৫০ টাকা)
★★★মধু ক্রয়ের জন্য ইনবক্সে মেসেজ দিন বা সরাসরি কল করুন { 01911497061 } এই নম্বরে। ★★★
{ ধন্যবাদ ❤️❤️❤️ }
★★সুন্দরবনের গভির জঞ্জল থেকে মৌয়ালরা এটি সংগ্রহ করে। সময়মত মধু সংগ্রহ না করতে পারলে চাকের ভেতর মধু খাবার হিসেবে জমা থাকে এবং মধু সংগ্রহের প্রয়োজন না থাকায় মৌমাছিরা অলস হয়ে পড়ে এবং চাকের মধ্যে বসে থাকে।সুন্দরবনের বিখ্যাত এই মধু অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। এই মধুর স্বাদ বেশ বিখ্যাত।
সুন্দরবনে মধু উৎপাদনের সময় সাধারণত মার্চ মাসর শেষের দিক থেকে জুন মাস পর্যন্ত। এই সময়ে সুন্দরবনে অনেক রকমের ফুল ফুটতে দেখা যায়। মৌমাছি তখন খুব ব্যস্ত থাকে মধু সংগ্রহের কাজে। প্রকৃতিতে তখন অনেক প্রকার ফুল থাকলেও মৌমাছি সব রকম ফুল থেকে বেশি পরিমাণে মধু পাইনা। ব্যাপক পরিমাণে মধু সংগ্রহের জন্য সুন্দরবনে প্রধান চারটি ফুল ফুটতে দেখা যায়, আর তাহলোঃ খলিশা, গড়ান, কেওড়া ও বাইন। মৌমাছি এই সময়ে যে মধু সুন্দরবন থেকে সংগ্রহ করে, আমরা তাকেই সুন্দরবনের মধু বলে থাকি।
★★★{কুরআনে মধুর কথা
আরবি পরিভাষায় মধুপোকা বা মৌমাছিকে ‘নাহল’(نحل) বলা হয়। পবিত্র কোরআনে এই নামে একটি স্বতন্ত্র সূরা বিদ্যমান আছে। সূরা নাহল এর আয়াত ৬৯-এ আল্লাহ তায়ালা এরশাদ করেন--
"তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার।"[১১]
মধু হচ্ছে ওষুধ এবং খাদ্য উভয়ই। মধুকে বলা হয়- বিররে এলাহি ও তিব্বে নব্বী। অর্থাৎ খোদায়ী চিকিৎসা ও নবী করীম (সা.)- এর বিধানের অন্তর্ভুক্ত। সূরা মুহাম্মদ- এর ১৫ আয়াতে আল্লাহ তায়ালার এরশাদ হচ্ছে- “জান্নাতে স্বচ্ছ মধুর নহর প্রবাহিত হবে।”[১২]
খাদ্য ও ঋতুর বিভিন্নতার কারণে মধুর রঙ বিভিন্ন হয়ে থাকে। এ কারণেই কোন বিশেষ অঞ্চলে কোন বিশেষ ফল-ফুলের প্রাচুর্য থাকলে সেই এলাকার মধুতে তার প্রভাব ও স্বাদ অবশ্যই পরিলক্ষিত হয়।}
★★★
★সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ( ১ কেজি ৮০০ টাকা)
★সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ(৫০০ গ্রাম ৪৫০ টাকা)
★সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুঃ(২৫০ গ্রাম ২৫০ টাকা)
★★★মধু ক্রয়ের জন্য ইনবক্সে মেসেজ দিন বা সরাসরি কল করুন { 01911497061 } এই নম্বরে। ★★★
{ ধন্যবাদ ❤️❤️❤️ }
Comments Add new