বরই ফুলের মধুঃ
Description
বরই ফুলের মধুঃ
***বরই বাগানে চাষ করা হয় বরই ফুলের মধু।পুষ্টিগুণে অতুলনীয় সুস্বাদু বরই ফুলের মধু। এই মধুর রঙ অন্যান্য মধুর তুলনায় একটু সোনালী আর স্বাদ ও সুগন্ধ একটু বেশি। যদিও কালোজিরা ফুলের মধু সবচেয়ে বেশি গুণসম্পন্ন। তবে স্বাদ, রঙ গন্ধে বরই ফুলের মধু অতুলনীয়।
কুরআনে মধুর কথা
আরবি পরিভাষায় মধুপোকা বা মৌমাছিকে ‘নাহল’(نحل) বলা হয়। পবিত্র কোরআনে এই নামে একটি স্বতন্ত্র সূরা বিদ্যমান আছে। সূরা নাহল এর আয়াত ৬৯-এ আল্লাহ তায়ালা এরশাদ করেন--
"তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার।"[১১]
মধু হচ্ছে ওষুধ এবং খাদ্য উভয়ই। মধুকে বলা হয়- বিররে এলাহি ও তিব্বে নব্বী। অর্থাৎ খোদায়ী চিকিৎসা ও নবী করীম (সা.)- এর বিধানের অন্তর্ভুক্ত। সূরা মুহাম্মদ- এর ১৫ আয়াতে আল্লাহ তায়ালার এরশাদ হচ্ছে- “জান্নাতে স্বচ্ছ মধুর নহর প্রবাহিত হবে।”[১২]
খাদ্য ও ঋতুর বিভিন্নতার কারণে মধুর রঙ বিভিন্ন হয়ে থাকে। এ কারণেই কোন বিশেষ অঞ্চলে কোন বিশেষ ফল-ফুলের প্রাচুর্য থাকলে সেই এলাকার মধুতে তার প্রভাব ও স্বাদ অবশ্যই পরিলক্ষিত হয়।
কোরআন মজিদে আল্লাহ পাক যে কয়টা গাছের নাম নিয়েছেন, তার মধ্যে বরই বা কুল গাছ একটি।আরবদের নিকট বরই ফুলের মধু খুব পছন্দনীয়। সাধারনত ইয়েমেন হতে বরই ফুলের মধু আরবে আসে।
★★★
★বরই ফুলের মধু (১ কেজি ৬০০ টাকা)
★বরই ফুলের মধু ( ৫০০ গ্রাম ৩৫০ টাকা)
★বরই ফুলের মধু( ২৫০ গ্রাম ২০০ টাকা)
★★★মধু ক্রয়ের জন্য ইনবক্সে মেসেজ দিন বা সরাসরি কল করুন { 01911497061 } এই নম্বরে। ★★★
{❤️❤️ ধন্যবাদ ❤️❤️ }
***বরই বাগানে চাষ করা হয় বরই ফুলের মধু।পুষ্টিগুণে অতুলনীয় সুস্বাদু বরই ফুলের মধু। এই মধুর রঙ অন্যান্য মধুর তুলনায় একটু সোনালী আর স্বাদ ও সুগন্ধ একটু বেশি। যদিও কালোজিরা ফুলের মধু সবচেয়ে বেশি গুণসম্পন্ন। তবে স্বাদ, রঙ গন্ধে বরই ফুলের মধু অতুলনীয়।
কুরআনে মধুর কথা
আরবি পরিভাষায় মধুপোকা বা মৌমাছিকে ‘নাহল’(نحل) বলা হয়। পবিত্র কোরআনে এই নামে একটি স্বতন্ত্র সূরা বিদ্যমান আছে। সূরা নাহল এর আয়াত ৬৯-এ আল্লাহ তায়ালা এরশাদ করেন--
"তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার।"[১১]
মধু হচ্ছে ওষুধ এবং খাদ্য উভয়ই। মধুকে বলা হয়- বিররে এলাহি ও তিব্বে নব্বী। অর্থাৎ খোদায়ী চিকিৎসা ও নবী করীম (সা.)- এর বিধানের অন্তর্ভুক্ত। সূরা মুহাম্মদ- এর ১৫ আয়াতে আল্লাহ তায়ালার এরশাদ হচ্ছে- “জান্নাতে স্বচ্ছ মধুর নহর প্রবাহিত হবে।”[১২]
খাদ্য ও ঋতুর বিভিন্নতার কারণে মধুর রঙ বিভিন্ন হয়ে থাকে। এ কারণেই কোন বিশেষ অঞ্চলে কোন বিশেষ ফল-ফুলের প্রাচুর্য থাকলে সেই এলাকার মধুতে তার প্রভাব ও স্বাদ অবশ্যই পরিলক্ষিত হয়।
কোরআন মজিদে আল্লাহ পাক যে কয়টা গাছের নাম নিয়েছেন, তার মধ্যে বরই বা কুল গাছ একটি।আরবদের নিকট বরই ফুলের মধু খুব পছন্দনীয়। সাধারনত ইয়েমেন হতে বরই ফুলের মধু আরবে আসে।
★★★
★বরই ফুলের মধু (১ কেজি ৬০০ টাকা)
★বরই ফুলের মধু ( ৫০০ গ্রাম ৩৫০ টাকা)
★বরই ফুলের মধু( ২৫০ গ্রাম ২০০ টাকা)
★★★মধু ক্রয়ের জন্য ইনবক্সে মেসেজ দিন বা সরাসরি কল করুন { 01911497061 } এই নম্বরে। ★★★
{❤️❤️ ধন্যবাদ ❤️❤️ }
Comments Add new